Miele

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  • Miele di Eucalipto bio 500g

    9,00

    Un miele dalle note aromatiche particolarmente calde, che ricordano la caramella mou e una leggerissima nota salata. Ideale per la prima colazione, si sposa perfettamente col caffellatte o spalmato sulle fette biscottate. Per non parlare dei gustosissimi abbinamenti con i formaggi, specialmente quelli più freschi e capaci di esaltarne tutto il bouquet aromatico.

  • Miele di Eucalipto bio 250g

    5,50

    Un miele dalle note aromatiche particolarmente calde, che ricordano la caramella mou e una leggerissima nota salata. Ideale per la prima colazione, si sposa perfettamente col caffellatte o spalmato sulle fette biscottate. Per non parlare dei gustosissimi abbinamenti con i formaggi, specialmente quelli più freschi e capaci di esaltarne tutto il bouquet aromatico.

  • Miele di Asfodelo bio 250g

    5,50

    Il nostro miele di asfodelo nasce sulla Murgia più incontaminata, in aree di pascolo di cavalli, su colline brulle ma ricche di flora spontanea. E’ un miele dalla rapida cristallizzazione, delicato con una nota erbacea predominante. Può essere gustato sui formaggi freschi, sullo yogurt, e per la pasticceria.

  • Miele di Asfodelo bio 500g

    8,90

    Il nostro miele di asfodelo nasce sulla Murgia più incontaminata, in aree di pascolo di cavalli, su colline brulle ma ricche di flora spontanea. E’ un miele dalla rapida cristallizzazione, delicato con una nota erbacea predominante. Può essere gustato sui formaggi freschi, sullo yogurt, e per la pasticceria.

  • Miele Millefiori bio 500g

    8,90

    Il millefiori della Murgia è un miele profumato e delicato. Indicato in l’abbinamento con formaggi stagionati e per allietare le vostre prime colazioni.

  • Miele Millefiori bio 250g

    5,00

    Il millefiori della Murgia è un miele profumato e delicato. Indicato per l’abbinamento con i formaggi e per allietare le vostre prime colazioni.

  • Miele di Coriandolo bio 250g

    5,20

    Il nostro miele di coriandolo nasce ai margini dei campi di grano della Murgia. E’ un miele delizioso, dolce e avvolgente, ideale per cheesecake e semifreddi, per accompagnare anche le carni e i risotti.

  • Miele di Coriandolo bio 500g

    9,20

    Il nostro miele di coriandolo nasce ai margini dei campi di grano della Murgia. E’ un miele delizioso, dolce e avvolgente, ideale per cheesecake e semifreddi, per accompagnare anche le carni e i risotti.

  • Miele di Castagno bio 250g

    5,50

    Il miele di castagno biologico del Vulture è un miele ideale per abbinamenti con formaggi stagionati (dal pecorino di fossa al parmigiano). Si sposa perfettamente con le carni rosse e dona morbidezza e profumo alle carni bianche. E’ un miele che si ama o si odia, per via delle sue caratteristiche note decise, ma che una volta scoperto, non smette mai di offrire opportunità in cucina. Per via dell’alto tenore di fruttosio cristallizza molto lentamente e si mantiene liquido anche in inverno.

  • Miele di Castagno bio 500g

    9,20

    Il miele di castagno biologico del Vulture è un miele ideale per abbinamenti con formaggi stagionati (dal pecorino di fossa al parmigiano). Si sposa perfettamente con le carni rosse e dona morbidezza e profumo alle carni bianche. E’ un miele che si ama o si odia, per via delle sue caratteristiche note decise, ma che una volta scoperto, non smette mai di offrire opportunità in cucina. Per via dell’alto tenore di fruttosio cristallizza molto lentamente e si mantiene liquido anche in inverno.

  • Nocciomiele 250g Nocciole IGP del Piemonte

    6,50

    Il Nocciomiele de La Pecheronza è un delizioso connubio fra pregiati mieli biologici di Puglia e Basilicata e purissima pasta di nocciole IGP del Piemonte. Da gustare a colazione, spalmata su una fetta di pane tostato, assieme al cioccolato fondente, nel caffé e a fine giornata nelle fredde sere invernali. Ottimo topping per gelati e cheesecake dal versatile uso in pasticceria.

  • Miele di Coriandolo in favo 500g

    11,5013,50
    Il miele in favo ha la caratteristica di preservare intatti gli aromi e i sapori che in fase di opercolatura ed estrazione possono lievemente disperdersi. Specie in un miele aromatico come il Coriandolo, con note che ricordano il latte di mandorle, il cocco e un leggero sentore speziato.  Un concentrato di profumi che si scioglie in bocca con un’esplosione di dolcezza mentre si mastica la cera.
  • Miele di Ciliegio bio 250g

    5,50

    Prodotto in aziende biologiche il nostro ciliegio è un miele che evoca pienamente i sapori e i profumi della nostra terra. A rapida cristallizzazione può essere abbinato a piatti di pesce, ai formaggi freschi, o essere usato in pasticceria.

  • Miele di Ciliegio bio 500g

    9,20

    Prodotto in aziende biologiche il nostro ciliegio è un miele che evoca pienamente i sapori e i profumi della nostra terra. A rapida cristallizzazione può essere abbinato a piatti di pesce, ai formaggi freschi, o essere usato in pasticceria.

  • Miele di Trifoglio bio 250g

    4,504,90

    Il consumatore di miele non vive di sola acacia! L’acacia ossia la negazione del miele (è l’unico ad essere incolore, insapore, inodore e sempre liquido, caratteristiche degne di uno sciroppo più che di un miele) è un miele molto noto e spesso molto caro. Il nostro territorio è in grado di offrire mieli straordinari, ben più della tanto rinomata acacia. Uno di questi è il miele di trifoglio:  ideale per la dolcificazione delle bevande, può essere abbinato ai formaggi, si sposa bene anche con le paste e col pesce.

  • Miele di Trifoglio bio 500g

    8,008,90

    Il consumatore di miele non vive di sola acacia! L’acacia ossia la negazione del miele (è l’unico ad essere incolore, insapore, inodore e sempre liquido, caratteristiche degne di uno sciroppo più che di un miele) è un miele molto noto e spesso molto caro. Il nostro territorio è in grado di offrire mieli straordinari, ben più della tanto rinomata acacia. Uno di questi è il miele di trifoglio:  ideale per la dolcificazione delle bevande, può essere abbinato ai formaggi, si sposa bene anche con le paste e col pesce.

  • Miele di Arancio bio 250g

    5,50

    Il nostro miele biologico di arancio è un prodotto delicato e dall’intenso profumo di zagare. A rapida cristallizzazione con cristalli medio fini è il miele ideale per chi ama le dolci golosità.

  • Miele di Arancio bio 500g

    9,20

    Il nostro miele biologico di arancio è un prodotto delicato e dall’intenso profumo di zagare. A rapida cristallizzazione con cristalli medio fini è il miele ideale per chi ama le dolci golosità.