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La Pecheronza Honey Collection 2020
24,00€27,00€La Pecheronza Honey Collection è un racconto per sapori, profumi e consistenze delle campagne fra Puglia e Basilicata visitate dalle nostre api nella stagione 2020. Si va dai delicatissimi Arancio e Trifoglio, al Millefiori estivo dalle note fruttate, al Coriandolo speziato al Castagno deciso e cioccolatoso per finire con la deliziosa e cremosa Centaurea. Un viaggio gastronomico unico e irripetibile. Il racconto di una primavera e di una estate racchiuso nella poesia di 6 vasetti da 250g.
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Idromele Trifoglio 2019 50cl Edizione Limitata
15,00€Il nostro Idromele trifoglio 2019 è prodotto con miele biologico di Trifoglio raccolto sui colli materani nell’estate del 2019. Dopo un anno di invecchiamento è pronto per essere gustato. Dal sapore leggermente dolce e dalle note estremamente delicate è ideale per accompagnare antipasti, taglieri di salumi e formaggi, carpacci di pesce ma anche arrosti e risotti. Delizioso da gustare a fine pasto. Va servito freddo per poterne gustare al meglio le note vegetali che lasciano una gradevole sensazione di freschezza al palato.
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Birra al miele di Coriandolo
4,00€4,50€La birra Corvell realizzata dal birrificio artigianale di Minervino Murge “Grillaio” è una bionda a km0… la malteria rifornitrice situata in zone limitrofe, lascia pregiarci dei malti delle nostre terre di Puglia; l’ingrediente degno di nota nella ricetta, come nella birra, è senza dubbio il miele di coriandolo prodotto nella Murgia barese dall’azienda apistica “La Pecheronza”, e coltivato nelle piantagioni di coriandolo a pochi passi da Minervino. I luppoli, in linea con gli stili delle Blonde Ale tedesche (di intensa profumazione), donano il giusto equilibrio di amarezza e olii essenziali.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, spezie (Miele di Coriandolo Biologico), zucchero e lievito. Contiene glutine.
