Miele bio da arnia Warre

Millefiori da Warré bio 250g

5,50

Il millefiori da Warré è un miele molto delicato con una consistenza cremosa naturale. Ideale come crema spalmabile per le vostre colazioni. Gustosissimo, in edizione limitata, costituisce il frutto di un tentativo di apicoltura “tradizionale” e in piena armonia con i ritmi delle api.

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L’abbé Warré era un curato francese che ha per certi versi cercato di rivoluzionare l’apicoltura riportandola ad una dimensione meno industriale e molto più sensibile alle necessità delle api. Le nostre arnie Warré, realizzate da noi artigianalmente, sono sistemate in luoghi incontaminati e la differenza principale rispetto alle arnie standard è che le visite dell’apicoltore sono ridotte a tre/quattro all’anno; inoltre le api costruiscono tutto da sole senza l’ausilio di fogli di cera bio per realizzare i favi. Il miele da arnia Warré è un miele torchiato e non estratto con la centrifuga. Quindi in fase di torchiatura si emulsiona e diventa in breve tempo cremoso. In più è ricco di polline e ha delle note aromatiche uniche. Un miele d’altri tempi, che sta riscuotendo grande successo fra gli amici de La Pecheronza.

Additional Information

Weight 0.9 kg

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